1948年随着以色列国家的诞生，以色列航空公司也随之诞生了。以色列人从《圣经》中得到灵感，为一架军用改为民用的飞机命名：EL AL。这就是这个新生国家的航空公司－以色列航空公司　（EL AL）的前身。
　　由最初的一架军用改为民用的飞机发展到今日共36架机型不同的适用于长短途航线的飞行器，为以色列航空公司的航线带到了更多的新的目的地。自然地以色列 航空公司的网络也覆盖到了美洲、欧洲、非洲和亚洲，乘客可以很方便地前往以色列，并由特拉维夫的本·古里安机场转机至世界各地。同时，以色列航空公司与其 他国际航空公司也签订了代码共享协议，扩展航线，参与全球市场竞争，利用互联网，向消费者提供全球最佳的飞行服务。由此，以色列航空公司每年均被国际航空 运输协会列入世界前三家效率最高的航空公司。
　　1992年，以色列航空公司开通了从北京飞往特拉维夫的直飞航班。3年后，又开通了香港飞往特拉维夫的直飞航班。同时，以色列航空公司同中国国内 的多家航空公司签署了运价协议，由此以色列航空公司可向中国乘客提供每日由中国直飞或中转前往以色列的航班。另外以严格的安全检查程序而文明于全世界的以 色列航空公司的安检部门为了更好地向中国乘客提供服务，除引进先进的安检设备外还聘用了中国本地员工，为以色列航空公司更好地开拓中国市场奠定了坚实的基 础。
　　2007年3月底以色列航空公司开通每周三班直飞北京的航班。新的航班时刻更加适合前往以色列及经以色列前往欧洲或周边国家的商务和旅游客人。